Ароматизаторы для спредов
от 35 руб./кг
Минимальный заказ — 10 кг
- Под заказ
- Только оптом
Отправка с 29 апреля 2024- +375 (29) 384-99-49
- +375 (29) 384-99-49
Замена молочного жира в спредах предполагает использование ароматизаторов молочно-сливочного направления. В новой линейке представлен широкий – более 150 оттенков – ассортимент ароматизаторов «Сливки», «Масло сливочное», «Молоко», «Молоко топленое», «Масло-сливки» и др.
Каждый производитель сможет подобрать вкус и аромат своего продукта с учетом ингредиентного состава и региона сбыта.
Дозировка каждого ароматизатора отработана с учетом степени замены молочного жира на растительный. Средняя дозировка от 0,05 % при соотношении ЗМЖ к молочному жиру 50/50%. При 100 % замене средняя дозировка 0,3 %.
Наиболее востребованными вкусовыми направлениями в настоящее время являются: Сливки, масло сливочное и молоко топленое (в различных вариациях вкусового профиля).
СПОСОБ ВНЕСЕНИЯ: Внесение жидких ароматизаторов осуществляется непосредственно в смесительную емкость.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
- Цена: от 35 руб./кг
- Минимальный заказ: 10 кг
- Способ упаковки: Жидкие ароматизаторы: пластиковые канистры по 1, 5, 10 кг. Сухие ароматизаторы: гофрокоробы по 2 и 20 кг.
