Корзина
Нет отзывов, добавить
+375
29
384-12-08
+375
29
384-12-08
+375
17
385-25-84
+375
29
384-30-08
+375
29
384-12-09
"Торговая компания Агора" Ингредиенты для пищевой и косметической промышленности

Ароматизаторы для кисломолочных молокосодержащих продуктов

В наличииТолько оптом

от 18 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

Перезвоните мне
Ароматизаторы для кисломолочных молокосодержащих продуктов
Ароматизаторы для кисломолочных молокосодержащих продуктов
от 18 руб./кг
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375 (29) 384-12-08
  • +375 (17) 385-25-84
  • +375 (29) 384-30-08
  • +375 (29) 384-12-09
  • +375 показать номер +375 (29) 384-12-08
  • +375 (17) 385-25-84
  • +375 (29) 384-30-08
  • +375 (29) 384-12-09
  • Контакты
    • Телефон:
      +375 (29) 384-12-08
      +375 (17) 385-25-84
      +375 (29) 384-30-08
      +375 (29) 384-12-09
    • Контактное лицо:
      Кирилл Владимирович
    • Адрес:
      ул. Калиновского, 31А, оф.12, Минск, 220103, Беларусь
    • Skype:
      chuduk.k
  • Производитель и гарантия

 Основными особенностями современного процесса производства молокосодержащих продуктов  являются:

-  использование заменителей молочного жира;

- использование различных пищевых наполнителей (СОМ, казеинат  натрия, пектин, соевой белок и др);

- нестабильное качество молочного сырья.

Ароматизаторы нашей компании помогают решить эти проблемы:

- применение ароматизаторов позволяет восполнить  недостающие оттенки вкуса и аромата, получить вкусоароматический профиль, соответствующий продуктам, полученным по традиционным рецептурам и технологиям.

- восполнить вкус натурального молочного жира, придать дополнительное ощущение жирности во вкусе;

- смягчить посторонние привкусы, вызванные нестабильными условиями хранения продукта;

- стабилизировать сезонные  изменения качества молочного сырья.

Ароматизаторы являются термостабильными, внесение их осуществляется в рецептурную смесь до стадии пастеризации.

Состав ароматизаторов подобран таким образом, что при производстве творога  ароматизатор остается непосредственно в сгустке, формируя органолептические свойства готового продукта. 

 

Имеются различные вкусовые направления: 

  • Молочные вкусы;
  • Сметанные вкусы;
  • Творожные вкусы;
  • Вкусы масла (тип "Вологодское" и иные).

 

  • Цена: от 18 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг
  • Способ упаковки: Жидкие ароматизаторы в пластиковых канистрах по 5 и 10 кг Сухие ароматизаторы в фольгированной упаковки по 2 кг и гофрокоробы по 20 кг