Смеси сахаров и специй сокращающие и упрощающие технологический процесс.
Имеются готовые решение как с классическими, так и с новыми вкусовыми профилями:
- для рыбоовощных салатов "По-корейски" (дозировка 35-70 гр на 1 кг продукта);
- для пресервов и консервов, в том числе в красной винной заливке;
- для паштетов, паст, крем-муссов, риет.
